Degustaciones de bebidas, platos inspirados y vida silvestre costera se unen para un evento único
ST. AUGUSTINE, Florida – 5 de octubre de 2023 – ¿Qué podría mejorar un viaje a la playa? ¿Qué tal whisky, vino, cerveza y bocadillos elaborados por chefs locales? Whisky, Wine & Wildlife (W3) no se parece a ninguna fiesta que hayas visto. Es el sueño de cualquier gourmet con un ambiente relajado en la playa. W3 recauda fondos para apoyar la calle principal de Vilano Beach y la Reserva de Investigación Guana Tolomato Matanzas National Estuarine (GTM Reserva de Investigación).
Whiskey, Wine & Wildlife comienza el jueves 2 de noviembre con una exclusiva cena con vino en el restaurante más esperado de la zona, Pesca, ubicado en el nuevo Hyatt Place Hotel. El chef y restaurantero Michael Lugo, conocido en la región por su incomparable restaurante emblemático, Michael’s, creó Pesca para hacer eco de los grandes y atrevidos sabores latinos que amaba su familia, pero con un toque global.
Ubicado en el Hyatt Place Vilano Beach, ambos inspirados en el período Art Deco de Miami, Pesca es accesible y elegante. La experiencia comienza con un cóctel en la azotea de 6 a 6:30 p. m. con barra libre, con vino, cerveza y licores oficiales del festival. La Cena del Vino comienza a las 7 p.m. y consta de una comida de cuatro platos preparada por el chef Lugo y la pastelera Rebecca Reed, cada plato acompañado del vino perfecto. La cena cuesta $225 por persona o $210 con un boleto limitado para reserva anticipada.
Los asistentes podrán perfeccionar su arte culinario el viernes 3 de noviembre, de 10 a. m. a 3:30 p.m. con una selección de cuatro Master Classes únicas presentadas por Publix. Estas clases prácticas cuentan con chefs locales famosos, autores de libros de cocina, profesionales de la industria y expertos en bebidas. Cada clase incluye degustación de bocados con vino, cerveza o cóctel exclusivo. Las Master Classes cuestan $65 por persona por clase, o un pase para las cuatro clases por $199 por persona.
Termine el viernes por la noche en Vilano A1A Soirée. Esta elaborada cena se lleva a cabo al atardecer en una de las calles más pintorescas de Vilano Beach, la avenida Vivian Browning. Realmente será una noche para recordar mientras los invitados disfrutan de una cena de seis platos preparada por algunos de los chefs más famosos de la región, trabajando en colaboración. La música en vivo de Zaza Flamenca crea el ambiente. A las 17:30 horas comienza un cóctel con aperitivos y el primer plato se sirve a las 18:30 horas. Los boletos cuestan $199 por persona o $179 con un boleto limitado con reserva anticipada. La comida incluye bebidas ilimitadas con copas de recuerdo para degustar de varios vinos, cervezas y cócteles exclusivos de las bebidas espirituosas oficiales de W3.
La Reserva de Investigación GTM es una de las 30 reservas de investigación estuarinas nacionales del país. Es un verdadera aula viva, que ofrece oportunidades educativas y plataformas de investigación. Explore este magnífico santuario el sábado 4 de noviembre, de 10:30 a. m. a 12:30 p. m. con visita guiada y recepción con maridaje de vino y queso. Los huéspedes disfrutarán de una cuidada selección de vinos combinados con quesos especiales de Cabot y Publix. Esta experiencia íntima cuesta $45 por persona o $39 con boletos limitados para reserva anticipada.
El evento principal, la W3 Grand Tasting Vilano Beach Block Party, se apodera de la encantadora avenida Vivian Browning para una tarde de las tres W: whisky, vino y vida silvestre. La vía estará repleta de cientos de bebidas y una variedad de degustaciones de comida de los restaurantes más populares de la región. El Publix Cooking Demo Stage realizará demostraciones de cocina durante todo el evento, mostrando recetas navideñas y ofreciendo bocadillos de degustación. ¡El GTM Reserve Stage contará con expertos educativos con demostraciones de vida silvestre, con invitados como tortugas terrestres y caimanes!
Laiken Love & Fellowship of Love proporciona música en vivo. Las entradas son todo incluido, con degustaciones de comida y bebida incluidas. La fiesta del bloque W3 es de 2 p.m. a 5 p. m. y cuesta $129 por persona o $99 con boletos limitados para reserva anticipada.
El festival W3 cierra con un Sunday Jazz Brunch, servido estilo buffet en Pesca by Michael’s, ubicado en el nuevo Hyatt Place Hotel. Habrá platos gourmet para el desayuno y el almuerzo disponibles, junto con estaciones de degustación de bebidas que incluyen vino espumoso, mimosas, Bloody Marys, vino y cervezas. Sube al Rooftop y disfruta de una bebida con una vista panorámica de la playa de Vilano con jazz en vivo interpretado por Jim Johnston. Los espacios para el brunch se asignarán por orden de llegada y este evento es ideal para familias. Los boletos para el Jazz Brunch cuestan $119 por persona o $99 con boletos limitados para reserva anticipada. Los niños de 3 a 12 años pagan $39 cada uno.
Únase a la comunidad de Vilano Beach para asistir a un evento que no debe perderse. Los boletos son limitados y hay ofertas por reserva anticipada disponibles. Para consultar el calendario completo de eventos o comprar entradas, visite whiskeywineandwildlife.com
El único evento familiar es el Sunday Jazz Brunch; todos los demás eventos son para adultos mayores de 21 años. Con estacionamiento limitado en Vilano Beach, y las paradas de Old Town Trolley estarán disponibles para el evento principal del sábado, GRATIS para los invitados al festival. Consulte el sitio web del festival para conocer el horario del transporte Ubicada a medio camino entre Daytona Beach y Jacksonville, la costa histórica de Florida incluye la histórica ciudad de St. Augustine, el excelente campo de golf y la elegancia costera de Ponte Vedra Beach y 42 millas de playas vírgenes del Atlántico. Para obtener más información, llame al 1.800.653.2489 o visite el sitio web de la Oficina de Visitantes y Convenciones en www.FloridasHistoricCoast.com y www.viajaStAugustine.com
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