Exposición fotográfica y cena maridaje a cuatro manos en Villa Premiere
Puerto Vallarta, México a 22 de julio de 2025 — Villa Premiere Boutique Hotel & Romantic Getaway será sede de una noche inolvidable que fusiona arte visual y alta cocina. El próximo viernes 1º de agosto a las 7:00 p.m., se inaugurará la exposición fotográfica “Flash & Flavour”, del reconocido fotógrafo Jorge Zaragoza, acompañada por una exclusiva cena maridaje de cinco tiempos a cargo de los chefs Berenice Sainz (Restaurante Bixa) y Rogelio Domínguez, chef ejecutivo de Villa Premiere.
“Flash & Flavour” invita a recorrer un viaje visual y sensorial a través de la fotografía de paisaje. Las imágenes en blanco y negro de Zaragoza capturan montañas, ríos, mares y árboles como entidades vivas, generando un diálogo íntimo con el espectador.
“Viajo por el mundo con la mirada atenta y el alma abierta. Mi cámara no solo capta imágenes, sino vivencias sensoriales: paisajes que hablan con el viento, con el agua, con la luz”, comparte el fotógrafo.
La exposición estará abierta al público hasta el 15 de agosto, como parte del compromiso continuo de Villa Premiere con la promoción de expresiones culturales que conectan cuerpo, mente y espíritu.
Para celebrar su inauguración, se ha diseñado una cena-maridaje única que interpreta visualmente la obra de Zaragoza a través de la cocina. Cada platillo refleja una emoción, un paisaje o una sensación, complementado con vinos seleccionados para intensificar la experiencia.
Menú Maridaje “Flash & Flavour”
1er Tiempo: Pulso Verde
Callo de hacha, leche de tigre de hoja santa, serrano confitado, salicornia, cilantro criollo, puré de aguacate y tostada de clorofila ceremonial.
Maridaje: Picpoul de Pinet Gérard Bertrand 2021 (Blanco, uva Piquepoul)
2do Tiempo: Susurro
Chilacayote al rescoldo en pipián negro, ceniza de maíz, oxalis y tortilla raspa.
Maridaje: La Fontana Albariño 2017, Rías Baixas D.O.
3er Tiempo: La Boca del Tiempo
Pesca del día en fondo de recado negro, puré de ajo negro, risotto de tinta de calamar con setas, caviar, polvo de totomoxtle y aceite de trufa negra.
Maridaje: Tacuche Rosé Brut (espumoso rosado)
4to Tiempo: Atardecer entre Hojas
Cerdo ahumado en leña de coco, emulsión de frijol, queso de oveja y hojas secas.
Maridaje: Selecciones Altotinto (Cabernet, Tempranillo y Syrah)
5to Tiempo: La Imagen que se Deshace
Muégano tradicional, cheesecake de coco tostado, merengue de limón, coco macerado en ron y helado artesanal de ron.
Digestivo: Creación especial del mixólogo Enrique Ruiz
“Flash & Flavour” es una experiencia sensorial que combina arte, naturaleza y gastronomía en una velada única para quienes buscan nuevas formas de contemplar y saborear el mundo.
Evento exclusivo para adultos
Costo por persona: $1,999 pesos
Villa Premiere Boutique Hotel & Romantic Getaway, Puerto Vallarta
Reservaciones e informes: concierge@premiereonline.com.mx
R.S.V.P. al 322 226 7040
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Flyer: archivo aqui.
